Gasthaus Sonntag
Liebe Gäste,
Sonntag ist Gasthaustag bei uns in der Burg.
Im September begrüßen wir Sie noch in unserer Weinbar und im Innenhof. Ab Oktober zieht der Gasthaustag dann wieder ins Restaurant, wo wir Ihnen feine, regionale Gasthausgerichte in gewohnter Burg-Qualität servieren.
Hungrig geworden? Hier geht's zur Gasthaus Speisekarte <-
Bitte beachten Sie, dass wir sonntags keine Menüs servieren.
Reservieren Sie sich direkt -> hier Ihren Tisch <-und verbringen Sie mit Ihrer Familie entspannte und genussvolle Sonntage bei uns.
Herzlichst,
Ihre Familie Grom und das Burg-Team
JOBS
Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?
Wir sind im Servicebereich für unser Restaurant und für die Weinbaar auf der Suche nach neuen Teammitgliedern.
Schau doch mal direkt "Hier auf die ausgeschriebene Stelle" falls du auf der Suche bist.
Wir freuen uns von dir zu hören!
Die Heimat –
unser größter Schatz
Zwischen Schwarzwald und Schwäbischer Alb, zwischen Neckar und Donau erstreckt sich die schöne Baar, eine Hochebene mit ganz besonderer Naturlandschaft. Und genau hier, von Wiesen und Wälder umgeben, liegt unsere "Burg", im kleinen Herzensörtchen Aasen bei Donaueschingen. Sie ist der Ort, den wir für Sie bewahren wollen.
Kurz ausholen
Die "Burg", ursprünglich ein traditionelles Gasthaus in Aasen, ist über die letzten 40 Jahre zu einer bekannten Adresse in der Region herangewachsen. Die Klassische Badische Küche, wurde hier groß geschrieben und mit traditionellem Handwerk auf die Teller gebracht.
Nach der Schließung der "alten" Burg im Jahr 2008, eröffneten wir, die Brüder Jason und Niklas Grom, das Hotel & Restaurant "die Burg" im September 2017 nach
einer 1-Jährigen Umbauphase neu.
Nun schreiben wir die Geschichte der Burg weiter und haben für Sie ein Hotel zum Wohlfühlen und Genießen geschaffen.
Aus dem Namen der damaligen
Besitzer »Schnekenburger«
wurde im Volksmund »die Burg«.
Die Liebe zur Heimat –
ist Inspiration
Mit der Burg wollen wir unseren Ort beleben und bereichern. Hier soll man gerne
verweilen, Ruhe finden und Kraft tanken, genießen können und immer wieder gerne
ein- und zurückkehren. Dafür sorgen wir als Ihre Gastgeber mit Herzlichkeit, einem
besonderen Service, ausgezeichneter Küche und feinem Weinangebot.
