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Unsere Weinba(a)r - 
ein Augen- und
Gaumenschmaus!

Feinste Weine, leckeres Barfood, kreative Cocktails: 
An drei Abenden in der Woche, von Donnerstag bis Samstag, haben wir unsere Weinba(a)r
geöffnet. Es gibt nicht nur Wein, auch regionales Bier, Whisky, Gin und vieles mehr haben
den Weg auf unsere Karte gefunden. Für den Hunger zwischendurch haben wir Burger,
Salate, Clubsandwich und Steaks vorbereitet. Schauen Sie doch mal auf unsere
Barkarte unter dem Reiter »Weinbaar«, dort finden Sie alle Informationen. 
Das Burg-Team freut sich auf Ihren Besuch.

 

Die Heimat –
unser größter Schatz

Zwischen Schwarzwald und Schwäbischer Alb, zwischen Neckar und Donau erstreckt sich die schöne Baar, eine Hochebene mit ganz besonderer Naturlandschaft. Und genau hier, von Wiesen und Wälder umgeben, liegt unsere Burg, im kleinen Herzensörtchen Aasen. Sie ist der Ort, den wir für Sie bewahren wollen.

kurz ausholen

Die Burg, ursprünglich eine kleine Gaststube innerhalb eines Bauernhofes, ist über
die Zeit zu einer bekannten Gaststätte herangewachsen. Nach der Schließung des
Gasthauses im Jahr 2008 bestand nun unser Wunsch die Geschichte der Burg wei- terzuschreiben und wieder ein Hotel zum Ankommen und Wohlfühlen zu schaffen.

 

 

  

Aus dem Namen der damaligen
Besitzer »Schnekenburger«
wurde im Volksmund 
»die Burg«.

Die Liebe zur Heimat –
ist Inspiration

Mit der Burg wollen wir unseren Ort beleben und bereichern. Hier soll man gerne
verweilen, Ruhe finden und Kraft tanken, genießen können und immer wieder gerne
ein- und zurückkehren. Dafür sorgen wir als Ihre Gastgeber mit Herzlichkeit und einem
besonderen Service.