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 5 Jahre "die burg" - Feiert mit uns! 

Auch wir stellen fest, dass die Zeit rennt.

Denn am 01. September feiert die Burg ihren 5. Geburtstag. 

Unser fünfjähriges Bestehen möchten wir natürlich ordentlich feiern. 

Alle Info was wir an diesem besonderen Tag anbieten, finden Sie hier.

 

 Ab September - Neue Öffnungszeiten in unserer Weinba(a)r! 

Wir freuen uns sehr, dass wir ab September unsere Weinba(a)r 7 Tage in der Woche für euch öffnen können.

Somit können Sie bald auch Montags & Dienstags unsere hausgemachten Burger, die leckeren Cocktailkreationen oder ein feines Gläschen Wein bei uns trinken.

Wir freuen uns auf Sie,

Ihre Gastgeber Niklas & Jason Grom 

und das ganze Burg-Team

 

 

 

 

 

 

 

Die Heimat –
unser größter Schatz

Zwischen Schwarzwald und Schwäbischer Alb, zwischen Neckar und Donau erstreckt sich die schöne Baar, eine Hochebene mit ganz besonderer Naturlandschaft. Und genau hier, von Wiesen und Wälder umgeben, liegt unsere "Burg", im kleinen Herzensörtchen Aasen bei Donaueschingen. Sie ist der Ort, den wir für Sie bewahren wollen.

Kurz ausholen

Die "Burg", ursprünglich ein traditionelles Gasthaus in Aasen, ist über die letzten 40 Jahre zu einer bekannten Adresse in der Region herangewachsen. Die Klassische Badische Küche, wurde hier groß geschrieben und mit traditionellem Handwerk auf die Teller gebracht.

Nach der Schließung der "alten" Burg im Jahr 2008, eröffneten wir, die Brüder Jason und Niklas Grom, das Hotel & Restaurant "die Burg" im September 2017 nach
einer 1-Jährigen Umbauphase neu.
Nun schreiben wir die Geschichte der Burg weiter und haben für Sie ein Hotel zum Wohlfühlen und Genießen geschaffen.

Aus dem Namen der damaligen
Besitzer »Schnekenburger«
wurde im Volksmund »die Burg«.

Die Liebe zur Heimat –
ist Inspiration

Mit der Burg wollen wir unseren Ort beleben und bereichern. Hier soll man gerne
verweilen, Ruhe finden und Kraft tanken, genießen können und immer wieder gerne
ein- und zurückkehren. Dafür sorgen wir als Ihre Gastgeber mit Herzlichkeit, einem
besonderen Service, ausgezeichneter Küche und feinem Weinangebot.