Grillevent
Liebe Gäste,
am Sonntag 25.05. ist es soweit, unsere Grillsaison auf der Weinbaar Terrasse startet wieder.
Sichert euch schon jetzt einen der beliebten Plätze, Sebastian Schnitzer & Friends begleiten
mit entspannter Livemusik durch den Abend.
Hier findet Ihr alle weitere Details und Infos zu den weiteren Daten.
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Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in Aasen
Herzlichst,
Ihre Familie Grom und das Burg-Team
Spargelzeit in der Burg
Liebe Gäste,
ab sofort genießen Sie bei uns feinen badischen Stangenspargel – frisch, regional und köstlich zubereitet.
Jason Grom hat für Sie eine besondere Spargelkarte mit kreativen Gerichten und einem saisonalen Spargelmenü zusammengestellt.
Werfen Sie gleich einen Blick darauf & reservieren Sie sich Ihren Tisch online.
-> Jetzt Spargelkarte ansehen <-
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in Aasen
Herzlichst,
Ihre Familie Grom und das Burg-Team
Die Heimat –
unser größter Schatz
Zwischen Schwarzwald und Schwäbischer Alb, zwischen Neckar und Donau erstreckt sich die schöne Baar, eine Hochebene mit ganz besonderer Naturlandschaft. Und genau hier, von Wiesen und Wälder umgeben, liegt unsere "Burg", im kleinen Herzensörtchen Aasen bei Donaueschingen. Sie ist der Ort, den wir für Sie bewahren wollen.
Kurz ausholen
Die "Burg", ursprünglich ein traditionelles Gasthaus in Aasen, ist über die letzten 40 Jahre zu einer bekannten Adresse in der Region herangewachsen. Die Klassische Badische Küche, wurde hier groß geschrieben und mit traditionellem Handwerk auf die Teller gebracht.
Nach der Schließung der "alten" Burg im Jahr 2008, eröffneten wir, die Brüder Jason und Niklas Grom, das Hotel & Restaurant "die Burg" im September 2017 nach
einer 1-Jährigen Umbauphase neu.
Nun schreiben wir die Geschichte der Burg weiter und haben für Sie ein Hotel zum Wohlfühlen und Genießen geschaffen.
Aus dem Namen der damaligen
Besitzer »Schnekenburger«
wurde im Volksmund »die Burg«.
Die Liebe zur Heimat –
ist Inspiration
Mit der Burg wollen wir unseren Ort beleben und bereichern. Hier soll man gerne
verweilen, Ruhe finden und Kraft tanken, genießen können und immer wieder gerne
ein- und zurückkehren. Dafür sorgen wir als Ihre Gastgeber mit Herzlichkeit, einem
besonderen Service, ausgezeichneter Küche und feinem Weinangebot.
